SULAMO

Intialainen linssikeitto

Ainekset 10 annosta

200 g Valkosipuli

1 kg Peruna, vanha, kuorittu

300 g Porkkana

300 g Linssi, punainen, kuivattu

2 kg Vesi, vesijohtovesi

400 g Kookosmaito

740 g Tomaattimurska

150 g Papu, härkäpapu, kuivattu, härkäpapurouhe

20 g Valkosipuli

2 g Juustokumina jeera

2 g Curryjauhe

2 g Garam Masala

1 g Ruokasuola, jodioitu

2 g Inkivääri, juurakko, raaka

2 g Sriracha sauce

Pilko ja keitä perunoita, sipuleita, porkkanoita ja linssejä 20min lisää härkäpapurouhe 10min kohdalla. Lisää mausteet, tomaattimurska ja kookosmaito. Kiehauta. Soseuta keitto halutessasi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 67 kcal / 100 g

Energia 281 kJ / 100 g

Proteiini 3,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,9 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon