Kotilieden tomaattikeitto

Ainekset 4 annosta

1,1 kg Tomaatti

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

1 Valkosipuli (4 g)

4 rkl Oliiviöljy

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

2 tl Sokeri

0,5 tl Mustapippuri

100 g Maalaisleipä

4 dl Vesi, vesijohtovesi

28 g Fond "du chef" vegetable

25 g Parmigiano Reggiano parmesan

Paahda tomaatteja uunissa halkaistuna 20 min 225 astetta. Lisääs sipulit ja paahda vielä 10 min. Laita tehosekottimeen, lisää muut aineet ja sekoita.

Energia 66 kcal / 100 g

Energia 275 kJ / 100 g

Proteiini 1,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,5 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon