SULAMO

Sannin tomaatti-linssikeitto

Ainekset 10 annosta

100 g Luomu extra virgin oliiviöljy

140 g Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä

3 g Mustapippuri

10 g Shiracha hot chilli sauce

1,2 kg Vesi, vesijohtovesi

5 g Ruokasuola, jodioitu

1 g Korianteri

1 g Basilika, tuore

200 g Sipuli, keltasipuli

80 g Tomaattisose, tomaattipyree

56 g Fond "du chef" vegetable

460 g Punaiset linssit, punainen linssi

1,6 kg Tomaattimurska, polpa

40 g Valkosipuli

300 g Paprika, punainen

250 g Härkis tex mex

10 g Soijakastike

250 g Koskenlaskija® Ruoka & Dippi voimakas 14 %

500 g Ruokakerma pippuripekka

2 dl Soijarouhe, vaalea

Pilko ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Huuhtele ja valuta linssit lävikössä. Kaada öljy ak-tomaateista. Voit myös kuullottaa tomaatin öljyssä sipulit. Jätä silloin oliiviöljy pois. Kaada tomaatit ja linssit kattilaan. Kiehauta. Lisää kaurakerma. Aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää silputtu korianteri ja mausteet.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 93 kcal / 100 g

Energia 388 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,3 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon