SULAMO

JT Munakas 2

Ainekset 2 annosta

120 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

40 g Herkkusieni

15 g Valkosipuli

80 g Sipuli, punasipuli

280 g Broilerisuikale

260 g Kananmuna, kuorineen punnittu

40 g Prosciutto cotto 120g

2 rkl Rypsiöljy

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

1 tl Paprikajauhe

1/2 dl Oatly ruokakerma, kaurakerma

Keitä perunat. Viipaloi ne. Viipaloi sipulit, herkkusienet ja kinkku. kuullota sipulit ja sienet. Sekoita munakasmassa ja mausta se pippurilla ja suolalla. Paista broilerisuikaleet, mausta ne ja kaada päälle kerma. Tee kaksi munakasta. Perunat ja kinkku pannulle, paista hetki. Kaada munakas massasta puolet pannulle ja kypsennä munakas. Lisää sipuli ja sieni munakkaan päälle, hauduta hetki kannen alla. Laita puolet broilerikastikkeesta ja käännä puolikas päälle. Tarjoile. Tee toinen munakas.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 126 kcal / 100 g

Energia 525 kJ / 100 g

Proteiini 11,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon