SULAMO

Päärynä-fetapiirakka

Ainekset 8 annosta

380 g Pyöreä Piirakkataikina, suolainen

1 Päärynä, kuorittu (195 g)

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

1 rkl Rypsiöljy

200 g Fetajuusto Apetina Classic

1 rkl Dijon sinappi

1/2 dl Kevytmaito

1 Kananmuna (60 g)

1/2 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1/4 tl Mustapippuri

1 tl Timjami, kuivattu

90 g Emmentaljuustoraaste

1/2 dl Cashewpähkinä

Valmiin piirakkopohjan päälle feta-kananmuna-maito, mausteseos. Niiden päälle sokeroidut sipulit (20 min pannulla) ja siivutettu päärynä ja mausteet. Pinnalle cashew pähkinöitä rouhittuna sekä juustoraaste. Paista 40 min 200 asteisessa uunissa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 244 kcal / 100 g

Energia 1014 kJ / 100 g

Proteiini 8,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 15,6 g / 100 g

Rasva 15,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 1,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon