SULAMO

Kasvismakaronilaatikko soijarouheesta

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

12 g Valkosipulinkynsiä, päivitetty

2 Porkkana (70 g)

1 rkl Rypsiöljy

2 dl Soijarouhe, vaalea

2,5 dl Kasvisliemi, laimennettu

1 tl Sokeri

1/4 tl Cayennepippuri

2 tl Yrttimauste valkosipulinen

1 tl Mineraalisuola, keskiarvo

1 dl Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä

300 g Makaroni

2,5 dl Oatly ruokakerma, kaurakerma

Keitä makaronit puolet ajasta. Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta porkkanat. Kuullota pannulla öljyssä 3-5 min. Lisää pannulle soijarouhe, kasvisliemi, mausteet ja aurinkokuivatut tomaatit. Anna porista keskilämmöllä 5 min. Sekoita valutetut makaronit soijarouhekastikkeeseen ja kaada seos uunivuokaan. Kaada kerma ja sekoita vähän. Paista 175 asteessa 25-30 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 184 kcal / 100 g

Energia 766 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 24,6 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,5 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon