Paahdettu kukkakaalimuusi, Roasted Cauliflower Mash (DietDoctor.com)

Ainekset 6 annosta

280 g Luomuvoi

1 tl Himalajan ruususuola

1/2 tl Mustapippuri

900 g Kukkakaali

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Levitä kukkakaalin palaset pellille. Viipaloi voi hyvin ohueksi ja levitä se kukkakaalien päälle. Paahda uunissa 30 min, kunnes kullankeltaisia. Puolivälissä käännä kukkakaalit. Siirrä kattilaan ja keitä 15 min, kunnes pehmeitä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 191 kcal / 100 g

Energia 785 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,1 g / 100 g

Rasva 19 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon