Punajuuri-auralaatikko (ketoreseptit)

Ainekset 8 annosta

500 g Punajuuri

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

170 g Aurajuusto

1 Luomu kananmuna (60 g)

0,5 tl Timjami, kuivattu

0,3 tl Mustapippuri

Sekoita punajuurisoseen joukkoon kerma, puolet aurajuustosta murennettuna ja muna. Mausta timjamilla, suolalla ja pippurilla.

Kaada seos voideltuun uunivuokaan.

Laita pinnalle loppu aurajuusto viipaleina.

Paista uunin alatasolla 200 asteessa n. 40 min.

Energia 166 kcal / 100 g

Energia 690 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 13,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,9 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon