Jauhelihapihvit Hirvestä

Ainekset 10 annosta

481 g Hirvi jauheliha

130 g Porkkanaraaste

106 g Sipuli, keltasipuli

55 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

60 g Kananmuna

100 g Kivennäisvesi, mineraalivesi

Tee normaalin jauhelihapulla taikina ja paista uunissa pihveiksi

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 394 kJ / 100 g

Proteiini 12,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,4 g / 100 g

Rasva 2,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti