Halloumi tikka masala

Ainekset 4 annosta

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

15 g Valkosipulinkynsi

2 Porkkana (130 g)

70 g Tomaattisose, tomaattipyree

6 g Garam Masala

15 g Inkivääri, juurakko, raaka

1 tl Chilijauhe

500 g Tomaattimurska, polpa

2 dl Vesi, vesijohtovesi

2 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

1 Kasvisliemikuutio (10 g)

400 g Mustapapu suolaliemessä

2 rkl Lime

200 g Halloumi juusto

2 dl Pähkinä, cashewpähkinä

kuullota sipuli, valkosipuli ja porkkanat
lisää tomaattipyre, inkivääri, garam masala sekä chili ja paista vielä hetki
Lisää tomaattimurska, ranskankerma, vesi ja liemikuutio. Keitä 15 min
Soseuta sauvasekoittimella sileäksi ja lisää mustapavut ja rapeaksi paahdetut halloumipalat sekaan
koristele cashewpähkinöillä ja korianterilla

Energia 125 kcal / 100 g

Energia 522 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,9 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,5 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon