Mausta kanapalat currylla, paprikalla, suolalla ja mustapippurilla. Paista kanat ja sipuli voissa kypsiksi. Lisää feta ja kaurakerma. Anna hautua hetki. Purista joukkoon puolikas sitruunaa, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Koristele rucolalla tai tuoreella pinaatilla.