Pilko sipuli ja laita pastavesi kiehumaan. Mausta vesi reilulla suolalla. Pilko kala, laita pasta 400 g keittämätöntä pastaa kiehumaan ja kuullota sipulit öljyssä. Lisää pannuun tuorejuusto ja kerma. Kun pasta on kypsää lisää pannuun kala ja valuta pasta. Lisää pasta pannuun ja sekoita. Tarjoa juustoraasteen kanssa.