SULAMO

Keto kurpitsa-maapähkinä keitto (ketofocus.com)

Ainekset 9 annosta

4 rkl Oliiviöljy

140 g Sipulikuutiot

40 g Valkosipuli

60 g Inkivääri, juurakko, raaka

40 g Chili punainen

2 tl Kumina, kokonainen

2 tl Paprikajauhe

800 g Kurpitsasose säilyke

1,5 kg Vesi, vesijohtovesi

2,5 dl Kookoskerma

120 g Makeuttamaton maapähkinävoi

2 rkl Limettitäysmehu

3 rkl Voi

400 g Broilerin rintafilee, paistettu

20 g Kanaliemikuutio

Keto peanut and pumpkin soup (ketofocus.com) Ruskista sipuli, inkivääri, chili ja valkosipuli kattilassa. Lisää kumina, paprika ja suola. Lisää kurpitsasose ja kanaliemi.

Anna kiehua hiljalleen 20 min. Sekoita välillä.

Lisää kookoskerma, maapähkinävoi, limemehu, voi ja kypsä broileri. Kuumenna.

Soseuta, jos haluat.

Tarjoile creme fraichen, hapankerman tai maustamattoman jogurtin kanssa. ( nämä ei sisälly makroihin)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 96 kcal / 100 g

Energia 399 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon