SULAMO

Juustoinen kanakeitto

Ainekset 20 annosta

800 g Broilerin hunajamarinoitu fileesuikale

255 g Pitkäjyväinen riisi

3 Porkkana (195 g)

30 g Chili punainen

200 g Sipuli, keltasipuli

900 g Kotimainen keittojuures, pakaste

400 g Ohuet vihreät pavut, papu, vihreä, pakaste

450 g Maissi, makeaa maissia

200 g Herne

5 dl Ruokakerma 4% Kevyt ja Paksu, laktoositon

200 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

4 l Vesi, vesijohtovesi

4 Kanaliemikuutio (40 g)

2 tl Currymausteseos

2 tl Paprikajauhe

3 tl Hieno merisuola jodioitu

1 tl Grillimauste

2 tl Timjami, kuivattu

20 g Valkosipuli

10 g Mustapippuri rouhittu

300 g Paprika, punainen

3 tl Oliiviöljy

2 dl Kuohukerma

Laita kattilaan vesi ja riisit kiehumaan ja lisää joukkoon kanaliemikuutiot. Kuulostaa sipulit ja lisää joukkoon broilerin suikaleet ja valkosipuli sekä pilkuttu chili, kypsennä. Lisää kypsennetty broileri-sipuliseos kattilaan. Lisää keittoon porkkana, anna kiehua niin kauan, että porkkana on lähes kypsää. Lisää keittoon mausteet, pakastekasvikset ja sulatejuusto ja anna kiehua vielä noin 5 min. Lisää lopuksi kerma ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa mausteita.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 59 kcal / 100 g

Energia 247 kJ / 100 g

Proteiini 3,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,7 g / 100 g

Rasva 2,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 92 %

Liity Sulamoon