Kuullota hienonnettua sipulia kattilassa voissa muutama minuutti ja lisää joukkoon silputtu lipstikka (Lipstikkaa 1,5 dl tuoretta tai 2-4 rkl kuivattua). Lisää vesi ja kuohukerma, johon suuruste on sekoitettu. Hauduta hiljalleen 10 minuuttia.
Lisää sulatejuusto. Maista ja mausta.