Kinkkupiiras

Ainekset 8 annosta

1 dl Fibrex sokerijuurikaskuitua hiutaleina

1 dl Mantelijauhe

1 rkl Psyllium ravintokuitu

1 dl Juustoraaste Cheese Mix

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

200 g Kuohukerma, laktoositon

50 g Kinkkusuikale

1/2 Sipuli, punasipuli (15 g)

40 g Makea suippopaprika

1,5 dl Parsakaali, brokkoli

25 g Voi

Sekoita pohjan kuivat aineet kulhossa. Sekoita joukkoon vesi ja rasva. Painele taikina piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille.

Esipaista pohjaa uunin keskiosassa 200 asteessa 10 min. Täytä ja paista vielä 30min, tai kunnes hyytynyt.

1dl juustoraastetta pohjaan, ja 1 päälle.

Energia 222 kcal / 100 g

Energia 927 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 18,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon