SULAMO

Satun ketokeittiössä teeleipä

Ainekset 8 annosta

150 g Juustoraaste 23%

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2,5 dl Mantelijauho

2 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

3 g Oregano, kuivattu

3 Oliivi, keskiarvo, kivetön, suolaliemessä, vihreä (12 g)

Sulata juustoraaste mikrossa kuplivaksi. Vatkaa joukkoon munat, sitten mantelijauhot ja oliiviöljy. Aseta taikinapallo leivinpaperin päälle ja painele kostutetulla käsillä noin ruokalautasen kokoiseksi leiväksi ( paksuus jotain 0,5-0,7mm). Lisää päällle kuivattua oreganoa ja viipaloitujaoliiveja sekäsormisuolaa. Paista250 asteessa niin kauan että saa hieman väriä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 350 kcal / 100 g

Energia 1459 kJ / 100 g

Proteiini 17,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 29,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon