Lihaperunasoselaatikko ala Tuula

Ainekset 10 annosta

2 kg Peruna, vanha, kuorittu

700 g Naudan parempi jauheliha 10%

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 Lihaliemikuutio (20 g)

2 tl Pizzamauste

5 g Grillausmauste

1 tl Mustapippuri

5 g Jauhelihamauste

2,5 dl Ruoanvalmistuskerma, maustettu, kolmen juuston, rasvaa 10 % , vl

1 dl Crea ruokakerma, kolme sipulia, laktoositon

1 dl Maito, kevytmaito, laktoositon maitojuoma, Valio eila, d-vitamiinia 2 ug

1 rkl Parmesan

25 g Voi

1 rkl Jauho, korppujauho

150 g Mozzarellajuustoraaste

Keitä perunat ja tee niistä muusi. Paista jauhelihat ja mausta ne. Yhdistä nämä uunivuokaan ja paista 200 astetta 30 minsaa.

Energia 114 kcal / 100 g

Energia 478 kJ / 100 g

Proteiini 7,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,9 g / 100 g

Rasva 4,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon