Valkosipuli-kerma "perunat"- kyssäkaalista

Ainekset 4 annosta

4 Valkosipuli (16 g)

2 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

4 Kananmuna (240 g)

450 g Kyssäkaali, kaalirapi

Kuori kyssäkaalit ja viipaloi/tikuta ne. (Kuori valkosipulin kynnet ja pilko pieneksi) Laita uunivuokaan kerros kyssäkaalia, päälle suolaa ja valkosipulisilppua, mustapippuria etc = mausta. Jatka kerroksia niin kauan kun kyssäkaalia riittää- kaada päälle kerma Paista 200 asteessa noin tunti

Ravintosisältö / 100 g

Energia 124 kcal / 100 g

Energia 519 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,4 g / 100 g

Rasva 10,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti