SULAMO

Keto vuokaleipä

Ainekset 20 annosta

6 Kananmuna, kuoreton (330 g)

1 dl Kuohukerma

150 g Mascarpone Juusto

1 tl Ruokasuola, jodioitu

100 g Voi, normaalisuolainen

2,5 dl Pofiber, perunakuitu

2 tl Leivinjauhe

2 rkl Psyllium ravintokuitu

Sulata voi. Lisää muut kosteat aineet. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita joukkoon. Anna taikinan levätä ja paista kiertoilmassa 150 asteessa n tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 284 kcal / 100 g

Energia 1184 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,7 g / 100 g

Rasva 26,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon