Lihapatapata

Ainekset 5 annosta

1 kg Käsinleikattu karjalanpaisti 1kg

950 g Peruna, punnittu kuorineen

5 Porkkana (325 g)

2 Sipuli, keltasipuli (400 g)

1 l Vesi, vesijohtovesi

4 dl Ruokakerma 7%

95 g Koskenlaskija, kylmäsavuporo sulatejuusto

45 g Pecorino romano

Kfkf

Energia 77 kcal / 100 g

Energia 322 kJ / 100 g

Proteiini 7,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 2,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon