SULAMO

Kaalikääryle vhh

Ainekset 16 annosta

1 Valkokaali, keräkaali (1200 g)

700 g Sika-nautajauheliha

2 Kananmuna (120 g)

4 dl Kerma, kuohukerma, rasvaa 35 %

1 dl Pofiber, perunakuitu

25 g Voi

Keräkaalia keitetään niin kauan että lehdet irtoaa. sillä välin jauhelihataikina sekoitetaan, mausta oman maun mukaan. kun lehdet ovat jäähtyneet niin kääri jauheliha kaalinlehteen, Kaada kermaa päälle, laita voinappeja päälle. Paista 170 1,5 h ja käännä. Paista lisää 150 1,5h.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 155 kcal / 100 g

Energia 649 kJ / 100 g

Proteiini 6,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 3 g / 100 g

Rasva 12,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon