SULAMO

Villen kasvis jauhelihakeitto

Ainekset 6 annosta

600 g Naudanjauheliha 17%

600 g Valkokaali, keräkaali

300 g Pinaatti

250 g Papu, vihreä taitepapu, tuore

150 g Punasipuli

20 g Valkosipuli

150 g Porkkana

2 tl Ruokasuola, jodioitu

7 dl Kasvisliemi, laimennettu

1 Tomaatti (170 g)

paista jauheliha, kuullota sipuli, lisää valkosipuli ja mausteet, annan hetken kuullottua. Lisää kaali, porkkana ja pavut. Lisää kavis tai lihaliemi. Keitä puoli tuntia. Lisää pinaatti (ja tuoreet yrtit, ruohosipuli, basilika, salvia, timjami, korianteri tms.) viimeisenä n. 5 minuuttia ennen tarjoilua. Voit nakata joukkoon myös lasinuudeleita jos haikailet lisää hiilareita

Ravintosisältö / 100 g

Energia 65 kcal / 100 g

Energia 273 kJ / 100 g

Proteiini 4,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,9 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon