Mummin borchkeitto

Ainekset 6 annosta

1,9 l Vesi, vesijohtovesi

21 g Voi

56 g Fond du chef Beef

84 g Juuriselleri, mukulaselleri

832 g Valkokaali, keräkaali

12 g Valkosipuli

170 g Sipuli, keltasipuli

32 g Tomaattisose, tomaattipyree

2 rkl Valkoviinietikka

2 tl Pansuola

482 g Punajuuri

185 g Porkkana

380 g Wanhanajan nakki, Kivikylän

Sekaisin

Energia 50 kcal / 100 g

Energia 210 kJ / 100 g

Proteiini 2,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,9 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,7 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon