Kanakeitto

Ainekset 6 annosta

3 l Vesi, vesijohtovesi

6 Peruna, kuorittu, keitetty, suolaton (360 g)

500 g Wokkivihannekset, oriental wok mix, pakaste

600 g Broilerin fileesuikale, maustamaton

200 g Vihreitä papuja paloina

20 g Inkivääri, juurakko, raaka

20 g Valkosipuli

3 Porkkana (195 g)

1 Kookosmaito (400 g)

1 rkl Väkiviinaetikka

3 Kanaliemikuutio (30 g)

1 tl Mustapippuri

Laita kattilaan noin kolme litraa vettä ja laita kiehumaan.
Lisää kanaliemikuutiot ja mustapippuri.
Kuori inkivääri ja valkosipuli, pilko ja laita sekaan.
Kuori ja pilko porkkanat sekä porkkanat. Laita kiehumaan.-Paista broilerit. Kun ne ovat melkein kypsiä, niin laita sekaan väkiviinaetikka ja jos haluat, niin hieman soijakastiketta.
Kun perunat ovat lähes kypsiä, lisää sekaan wokkivihannekset ja pavut
Lisää kookosmaito ja kiehauta
Lisää broilerit keittoon

Kaikkea voi laittaa toki oman maun mukaan ja lisätä erimausteita tai jättää joitakin pois.

Energia 35 kcal / 100 g

Energia 145 kJ / 100 g

Proteiini 2,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon