Välimeren broilerivuoka keto mr

Ainekset 8 annosta

800 g Kesäkurpitsa, zucchini

1 tl Mustapippuri

20 g Sitruunan mehu, tuore

5 g Rakuuna

250 g Miniluumutomaatti espanjalainen

1,5 rkl Dijon Originale

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 g Sipulijauhe

90 g Laktoositon kuohukerma

750 g Kanan fileesuikale naturel

64 g Mozzarellajuustoraaste

220 g Smetana, maustamaton, laktoositon Eila

Paloittele fileepihvit sopivan kokoisiksi, ruskista voissa. Laita uunivuokaan kanat, mausta raastetulla sitruunankuorella, suola, pippuri.

Lisää viipaloidut kesäkurpitsat, kirsikkatomaatit, punasipuli vuokaan. Sekoita ne kanojen kanssa.

Sekoita creme fraiche, parmesan, sinappi, sitruunamehu, kerma ja rakuuna. Lusikoi vuoan pinnalle.

Uunissa keskitaso 200 astetta noin 20-25 min.

Energia 106 kcal / 100 g

Energia 443 kJ / 100 g

Proteiini 8,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 6,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti