Ketomarjapiirakka 6.9

Nypi voi ja kuivat aineet yhdessä murumaiseksi seokseksi. Lisää muna ja sekoita. (Mix cold butter and dry ingredients into even crumble. Add the egg and mix until smooth.)

Taputtele taikina halkaisijaltaan 24 cm:n pinnoitetun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä marjat piirakkapohjalle. (Spread the batter into pie tin. Add berries on top.)

Yhdistä muut täytteen aineet. Kaada marjojen päälle. (Mix together the mascarpone/sour cream, egg, sweetener and vanilla seeds.)

Paista piirakkaa uunin alaosassa 200 asteessa n. 30 min. (Bake in the 200 degree oven for 30 minutes.)