SULAMO

Pizza (jauheliha-kinkku)

Ainekset 4 annosta

400 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

3 g Merisuola, jodioimaton

11 g Kuivahiiva

250 g Vesi, vesijohtovesi

15 g Oliiviöljy

300 g Hyvin sulava ja ruskistuva Pizza juustoraaste

500 g Nopeat pizzasuikale

300 g Naudan parempi jauheliha 10%

400 g Pizza Sauce

6 dl jauhoja = 400 g

Sekoita kuivat aineet ensin, sitten märät. Nostata taikina pitkään, vaivaa kunnolla ja jaa taikina 4 osaan. Kaulitse ohuiksi, iske täytteet päälle ja paista 300 asteessa 5-6 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 183 kcal / 100 g

Energia 763 kJ / 100 g

Proteiini 11,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 16,3 g / 100 g

Rasva 7,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,8 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti