SULAMO

Markun kasvis-makkaraperunat

Ainekset 8 annosta

200 g Peruna, kuorineen, keitetty, suolaton

100 g Sipuli, keltasipuli

25 g Valkosipulinkynsiä

1 Paprika, punainen (170 g)

1 Paprika, keltainen (230 g)

1 Paprika (30 g)

150 g Maalaislenkki

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

10 g Mustapippuri rouhittu

2 rkl Kasviöljyvalmiste, juokseva, 70 %, keskiarvo

Kasvikset kuutioidaan oman mieltymyksen mukaan. Sipulit kuullotetaan öljyssä pannulla. Keitetyt perunat ja muut kasvikset lisätään. Kasviksiin paistetaan hiukan väriä. Maustetaan suolalla ja pippurilla. Maalaislenkki leikataan kuutioiksi ja lisätään kasvisten joukkoon pannulle.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 86 kcal / 100 g

Energia 360 kJ / 100 g

Proteiini 3 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,1 g / 100 g

Rasva 5,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon