SULAMO

Amerikkalaiset pannarit

Ainekset 10 annosta

2,5 rkl Chiansiemen

1,5 dl Kauramaito i kaffe

1/2 tl Vaniljasokeri

1/2 tl Kaneli

2 Kananmuna, kuorineen punnittu (120 g)

1/2 dl Tumma gluteeniton jauhoseos

1 tl Leivinjauhe

1/4 rkl Psyllium, siemenkuorijauhe

1/2 dl Rypsiöljy

Sekoita chiansiemenet, maito, vaniljasokeri ja kaneli keskenään. Laita seos jääkaappiin ainakin pariksi tunniksi, mieluiten yön yli. Sekoita taikina seokseen kananmunat, leivinjauhe, jauhot ja psyllium. Sekoita taikinaa kunnes se on tasaista. Paista pieniä pannukakkuja keskikuumalla pannulla kunnes niissä on kullanruskea väri. ps. voit valmistaa soseuttamalla mangosta, banaanista tms. hedelmästä ja tipasta vaahterasiirappia maittavat lisukkeen pannareille.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 230 kcal / 100 g

Energia 963 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,5 g / 100 g

Rasva 17,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,6 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon