Härkäpapu bolognese

Ainekset 10 annosta

4 dl Papu, härkäpapu, kuivattu, härkäpapurouhe

900 g Tomaattimurska

1 Sipuli, keltasipuli (200 g)

1 Sipuli, punasipuli (200 g)

1 Valkosipuli (4 g)

4 dl Vesi, vesijohtovesi

2 Porkkana (70 g)

1 dl Basilika, tuore

Kuullota sipulit, mausta, lisää esiliotettu rouhe ja tomaattimurska sekä porkkana. Hauduta 1,5 h.

Energia 80 kcal / 100 g

Energia 335 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,1 g / 100 g

Rasva 0,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon