Kaalilaatikko soijarouhe

Ainekset 6 annosta

850 g Valkokaali, keräkaali

3 dl Riisi, keitetty, suolaa

3 dl Tumma soijarouhe

3 dl Rasvaton maito

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

2 rkl Tumma siirappi

1,5 rkl Ruokasuola, jodioitu

3 Porkkana (195 g)

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

1,5 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

20 g Voi

1/2 tl Mustapippuri

6 g Maustepippuri kokonainen

1 rkl Meirami

silppua kaalit, sipulit yms, paista, mausta sekoita, laita uuniin ja syö kun ollut 1,5 tuntia

Energia 88 kcal / 100 g

Energia 370 kJ / 100 g

Proteiini 5,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 8,8 g / 100 g

Rasva 2,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,6 g / 100 g

Suola 1,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon