AG Paahdettu Bimi

Ainekset 3 annosta

2 Bimi makea varsiparsakaali (500 g)

1 Paprika, punainen (120 g)

1 tl Valkosipulijauhe

1 rkl Sitruunamehu laimentamaton

1/2 dl Oliiviöljy

1 g Mustapippuri rouhittu

30 g Pirkka kevyt 3% salaattijuusto kuutioina suolavedessä 366/200g

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Pane parsakaalin varret voideltuun vuokaan ja laita päälle sormisuolaa, oliiviöljyä ja muutama pyöräytys mustapippuria.
Valmista mausteseos, johon laitat öljyä, valkosipulia (4 kynttä), (Harissa-tahnaa 2-3 tl) ja puolen sitruunan mehu ja levitä parsakaalien päälle. 4 Pilko paprikat ja lisää vuokaan, vuoka uuniin 10 munuutiksi.
Ota vuoka uunista ja ripottele feta päälle.
Vuoka takaisin uuniin 5-10 minuutiksi.

Energia 99 kcal / 100 g

Energia 416 kJ / 100 g

Proteiini 1,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 7,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon