Kinkkupastasalaatti

Ainekset 6 annosta

2 dl Pasta, spagetti, makaroni, luontaisesti gluteeniton

150 g Savukinkku

1 Paprika, keltainen (170 g)

150 g Kurkku

1 Omena, ulkomainen, kuorineen (200 g)

1 Sipuli, keltasipuli (30 g)

100 g Pakasteherneet

1 Kermaviili (200 g)

50 g Makea chilikastike 495ml

1 rkl Kotisinappi perinteinen sinappi

1/2 dl Ruohosipuli

1/2 tl Pansuola

5 g Mustapippuri

10 g Valkosipuli

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhdo kylmällä vedellä, valuta ja jäähdytä.

Leikkaa kinkku, paprika, kurkku ja omena pieniksi kuutioiksi. Huuhdo purjo, leikkaa hyvin ohuiksi renkaiksi. Yhdistä aineet salaattikulhossa

Sekoita kastikkeen aineet. Lisää salaattiin. Anna maustua pari tuntia ennen tarjoilua.

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 405 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 13,3 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,3 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon