Rahka-kaurasäpylät TR

Ainekset 15 annosta

200 g Jogurtti, maustamaton, kreikkalainen, rasvaa 7 %, laktoositon

2,5 dl Rasvaton maito

50 g Hiiva, tuore

1,5 tl Merisuola, jodioimaton

3 rkl Hunaja

1,5 dl Kaurahiutale

8 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1/1 dl Kasviöljyvalmiste, juokseva, 82 %, flora culinesse

Liuota kädenlämpöiseen rahka-maitoseokseen hiiva. Lisää suola, siirappi ja kaurahiutaleet. Alusta joukkoon vehnäjauhot ja lopuksi Oivariini.

Kohota taikina liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi (vähintään 30 min). Leivo taikinasta sämpylöitä. Laita ne pellille leivinpaperin päälle.

Kohota peitettynä (n. 15 min).

Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 10 - 12 min tai kunnes kypsiä.

Energia 261 kcal / 100 g

Energia 1094 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 39,9 g / 100 g

Rasva 7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 6 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon