SULAMO

Tomaattinen kaurajauhiskastike

Ainekset 4 annosta

2 rkl Kylmäpuristettu rypsiöljy

225 g Muru Kaurajauhis

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

10 g Valkosipuli

500 g Tomaattimurska

3 dl Vesi, vesijohtovesi

28 g Fond "du chef" vegetable

1 tl Sokeri

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Oregano, kuivattu

1/4 tl Mustapippuri

150 g Espanjalainen miniluumutomaatti

1 rkl Kylmäpuristettu rypsiöljy

Paista kaurajauhis rypsiöljyssä muutaman minuutin ajan. Siirrä sivuun. Hienonna sipulit ja ruskista ne öljyssä. Lisää joukkoon tomaattimurska, vesi, kasvisliemikuutio ja mausteet. Anna kiehua miedolla lämmöllä 10 min. Lisää kirsikkatomaatit ja jatka kypsentämistä toiset 10 min. Lisää joukkoon paistettu kaurajauhis. Anna hautua hetken aikaa. Tarjoa pastan kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 81 kcal / 100 g

Energia 339 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,8 g / 100 g

Rasva 3,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon