SULAMO

JT-Iso munakas

Ainekset 2 annosta

50 g Paprika, punainen

50 g Kesäkurpitsa, zucchini

50 g Sipuli, keltasipuli

10 g Valkosipuli

30 g Herkkusieni

60 g Kotimainen palvikinkku

100 g Edam 17%

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

0,5 tl Mustapippuri

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

10 g Parmesan

1,5 rkl Rypsiöljy

30 g kotimainen palvikalkkuna

2 dl Peruna-sipulisekoitus

Kuullota sipulit kevyesti, lisää sienet, kurpitsa ja kinkku. Kypsennä hetki. Kaada kananmuna seos ja siirtele pannulla lastalla kunnes hieman hyytyy. Lisää paprika ja laita kansi pannun päälle. Kypsennä hetki miedolla lämmöllä ja kun pinta on hyytynyt, lisää juusto. kansi kiinni hetkeksi kunnes juusto on sulanut. Tarjoile.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 117 kcal / 100 g

Energia 487 kJ / 100 g

Proteiini 9,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 7,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon