Mutakakku, jauhoton

Ainekset 10 annosta

200 g Voi

200 g Tumma suklaa

2 rkl Mantelijauho

5 Kanamuna (275 g)

1 tl Kaneli

Sulata voi, pilko suklaa sekaan, sulata ja jäähdytä. Lisää munat jäähtyneeseen seokseen, vatkaa ne voimakkaasti vatkaimella, lisää mantelijauho ja kaneli (tai chili tai appelsiininkuori) varovasti sekoittaen. Koristele lakritsalla.

Kaada voideltuun vuokaan ja paista 15 min. Tarjoile huoneenlämpöisenä, ei kylmänä. Parasta seuraavana päivänä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 431 kcal / 100 g

Energia 1798 kJ / 100 g

Proteiini 8,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,8 g / 100 g

Rasva 38,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 13,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti