Kukkakaalisalaatti (Julia Toivola)

Ainekset 4 annosta

700 g Kukkakaali

2 rkl Voi

1 Sipuli, punasipuli (30 g)

3 Kananmuna, keitetty (165 g)

100 g Venäläinen suolakurkku lohkoina

1 Omena, vihreä (150 g)

200 g Turkkilainen jogurtti

4 tl Dijon Mustard

2 rkl Sitruunamehu laimentamaton

Ks. juliatoivola.com

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 288 kJ / 100 g

Proteiini 3,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,7 g / 100 g

Rasva 4,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon