Purjo-perunasosekeitto

Ainekset 3 annosta

500 g Peruna, vanha, kuorittu

50 g Purjosipuli

5 g Valkosipulinkynsi

1 rkl Oliiviöljy Classico

6 dl Vesi, vesijohtovesi

5 g Kasvisfondi

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

1/2 tl Curryjauhe

1 rkl Valkoviinietikka

1,3 dl Oatly ruokakerma, kaurakerma

1/2 dl Korianteri, tuore

Kuullota sipulit ja perunat, lisää fondi ja vesi, keitä kypsäksi. Lisää kaurakerma, soseuta

Energia 51 kcal / 100 g

Energia 210 kJ / 100 g

Proteiini 0,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,7 g / 100 g

Rasva 2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,7 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon