SULAMO

Tiinan marjapiirakka

Ainekset 16 annosta

3 Kananmuna, kuorineen punnittu (180 g)

5 dl Sokeri

9 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

4,5 dl Luomu maito, rasvaton

210 g Voi

4 tl Leivinjauhe

200 g Lakka, suomuurain, hilla

200 g Suomalainen mustikka, pakaste

Sulata voi (150g).Vatkaa munat ja sokeri (4dl) vaahdoksi. Lisää maito ja vehnäjauho (8dl) -leivinjauhe-seos. Lopuksi lisää voisula taikinaan vatkaten. Tee muruseos: huoneenlämpöiseen 60g voita sekoitetaan 1dl jauhoja ja 1dl sokeria.

Marjat ja muruseos levitetään pellille levitetylle taikinalle. Paistetaan 200 astetta, noin 20min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 264 kcal / 100 g

Energia 1106 kJ / 100 g

Proteiini 4,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 40,3 g / 100 g

Rasva 8,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 21,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon