SULAMO

Kukkis-savuporokeitto

Ainekset 3 annosta

450 g Kukkakaali, pakaste

500 g Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

150 g Kylmäsavustettu pororouhe

100 g Kuohukerma

Keitä kukkis lihaliemellä maustetussa vedessä. Pilko heti alussa juusto kattilaan niin se ehtii sulaan kiehumisen aikana. Soseuta ja mausta valkopippurilla ja muskottipähkinällä.

Lisää kerma ja pororouhe, anna porista hetken aikaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 114 kcal / 100 g

Energia 472 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,5 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,8 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon