JT-Kurpitsansiemenriisi

Ainekset 4 annosta

3 dl Jasmin, riisi keittämätön

4 dl Vesi, vesijohtovesi

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1 dl Persilja

1 dl Kurpitsansiemen

Pese riisi siivilässä kylmällä vedellä. Lisää kattilaan 4 dl vettä ja suolaa. Kun vesi kiehuu, lisää pestyt riisit kattilaan ja sekoita.
Keitä riisejä sekoittaen noin 1 minuutti. Laske hellan lämpö ykköselle, ja laita tiivis kansi kattilaan. Anna riisin hautua kattilassa kannen alla 20 minuuttia sekoittamatta riisiä.
Sekoita lehtipersilja ja kurpitsansiemenet riisin joukkoon, ja tarjoa höystön kanssa.

Energia 174 kcal / 100 g

Energia 728 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 27,8 g / 100 g

Rasva 4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon