SULAMO

8-V Kukkakaali-broilerivuoka

Ainekset 5 annosta

500 g Broilerin ohut fileeleike maustamaton

1 Kukkakaali (600 g)

1/2 dl Rypsiöljy

100 g Emmental punaleima juustoraaste

400 g Tomaattimurska, polpa

1 Paprika, punainen (170 g)

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Sitruunapippuri

1/4 tl Valkopippuri

5 g Rakuuna kuivattu

1 tl Meirami

Raasta kukkakaali, pilko paprika. Paista broilerisuikaleet öljyssä lähes kypsiksi. Sekoita vuoassa keskenään broilerit, paprika, kukkakaali, tomaattimurska, mausteet, loput öljystä ja noin puolet juustoraasteesta. Tasoita pinta ja ripottele päälle loput juustoraasteesta. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 89 kcal / 100 g

Energia 372 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 4,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon