Kreikkalaiset lihapullat

Ainekset 10 annosta

500 g Luomukaritsan jauheliha

500 g Naudan jauheliha 10%

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

150 g Juusto, fetajuusto, rasvaa 25 %, vuohenmaito, suolaliemessä

1/3 dl Tomaatti, aurinkokuivattu, öljyssä

1/2 tl Mustapippuri

1 tl Merisuola, jodioimaton

1/4 tl Chilijauhe

10 g Minttu tuore

10 g Basilika, tuore

Sekoita taikina ja paista uunissa

Energia 191 kcal / 100 g

Energia 783 kJ / 100 g

Proteiini 17,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 0,5 g / 100 g

Rasva 12,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,4 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon