SULAMO

Focaccia vhh

Ainekset 16 annosta

5,9 dl Mozzarellajuustoraaste

3 rkl Tuorejuusto, rasvaa 11 %, maustamaton

3,6 dl Mantelijauho

2 rkl Fazer Alku korkeakuituinen voimakaurajauhe

1 tl Valkosipulijauhe

2 tl Leivinjauhe

2 Kananmuna (120 g)

1 rkl Rosmariini

1/2 tl Merisuola, jodioimaton

1/2 dl Parmigiano Reggiano parmesan

1 Kalamata oliivit

1 rkl Oliiviöljy

sulata&sekoita tuorejuusto ja mozzarella, lisää kuivat aineet (ei parmesan). Lisää munat&oliivit. Tasoita pellille, tee kuoppia, sivele oliiviöljyllä ja sirottele parmesan. Paista 190 asteessa n 15-18 min kunnes hieman ruskea.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 321 kcal / 100 g

Energia 1340 kJ / 100 g

Proteiini 18,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,9 g / 100 g

Rasva 25,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,2 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon