SULAMO

Texmex kesäkurpitsavuoka

Ainekset 6 annosta

500 g Kesäkurpitsa, zucchini

360 g Peruna, vanha, kuorittu

400 g Naudan parempi jauheliha 10%

400 g Tomaattimurska, polpa

1 Tex mex fajita spice mix (40 g)

1 dl Vesi, vesijohtovesi

60 g Juustoraaste 15% rasvaa

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

5 g Valkosipuli

Ruskista jauheliha, hienonnettu sipuli ja 2 valkosipulinkynttä. Lisää mausteseos ja vesi ja anna muhia hetken. Laita kerroksittain voideltuun uunivuokaan peruna- ja kesäkurpitsaviipaleet , sekä jauheliha mausteseos. Päällimmäiseksi jauhelihaseosta ja juustoraaste. Paista 200 C noin 40 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 75 kcal / 100 g

Energia 312 kJ / 100 g

Proteiini 6 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 2,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon