Lihaperunasoselaatikko

Ainekset 6 annosta

1,6 kg Peruna, uusi

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

4 Valkosipuli (16 g)

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

7 dl Täysmaito

700 g Naudanjauheliha rasvaa 10%

uuniin

Energia 96 kcal / 100 g

Energia 401 kJ / 100 g

Proteiini 6,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,1 g / 100 g

Rasva 3,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti