Suklaakakku

Ainekset 10 annosta

100 g Tumma suklaa 44%

70 g Premium Tummasuklaa Ögon 70%

244 g Sokeri

57 g Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta

82 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

94 g Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta

175 g Oivariini, vähärasvaisempi, hyla

Uunissa.

Energia 406 kcal / 100 g

Energia 1700 kJ / 100 g

Proteiini 4,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 46,3 g / 100 g

Rasva 21,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 38,4 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon