Kiehauta vedessä kasvisliemikuutiot, sipuli ja mausteet. Lisää filresuikaleet ja keitä lientä kokoon. Sekoita uunivuokaan perunasipulisekoitus, kanamausteseos ja ruokakerma. Lisää pinnalle mozzarellasiivut. Kypsennä ensin 1/2 tuntia 225 asteessa, sitten vähennä lämpö 200 asteeseen ja kypsennä vielä puoli tuntia.